施設について

子どもたちに良い絵本にたくさん出会って欲しいと願い、毎日子どもたちに絵本を読んでいます。乳児の園庭に絵本の部屋（ログハウス）があります。3千冊を超える絵本があり、幼児の子どもたちは隔週に3冊、乳児の子どもたちには、お母さんと一緒に隔週水曜日に貸し出ししています。絵本をたくさん経験した子は、人の話を聞く力が身につき、集中力、想像力が養われます。事務所前には、お勧めの大人向けの本も用意しています。

梅、びわ、くわ、ブルーベリー、梨、キウイフルーツ、栗、ざくろ、ぎんなん、柿、夏みかん、キンカン、みかん。子どもたちとおいしく旬をいただいています。

子どもたちが過ごす園庭には、季節を感じられる花や野菜がたくさんあります。その中の一部をご紹介します。

色鮮やかに咲く花々から、季節の移ろいを、自然の豊かな表情を感じられる園庭です。

食農計画にもとづき、春には夏野菜を植え、夏に収穫。そして夏には冬野菜を植え、そして秋には春野菜を植えます。四季折々の収穫を楽しみ、味わっています。

献立はサイクルメニューで第1週と第3週、第2週と第4週は同じ献立です。
これは、第1週目に食べにくかった献立を、次の同じ献立のときに修正できることと初めての献立に慣れ親しんでもらうためです。

• 和食中心に献立を立て、たんぱく源は同じ食材が続かないように、またアレルゲンになりやすい食材も使用頻度をひかえ、摂りすぎに気をつけています。
  昼食の主食はご飯にしています。
• 離乳食は一人ひとりの発達段階を見ながら、その子どもにあった食事を0歳児担当の職員が調理しています。乳児と幼児とは、味つけ、食材の切り方なども変えうす味を心がけるとともに食べやすく調理しています。
• 食材は、地域の商店、生協、安全農産より仕入れています。
  安全農産は、有機・低農薬の農産物と安全な食べ物を供給しているセンターで、お米、国産小麦、味噌・醤油・塩・砂糖・みりん・ウスターソースなどの調味料を仕入れています。
• アレルギーの子どもの選択食（除去食）も行っています。
  詳しくは園にご相談ください。除去食は診断書を添えてお申し込みください。
  毎日おいしく健康的な食事を、心をこめて、二人のスタッフで作っています。